如今， 越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響， 大家開始認識到飲食的重要性， 於是許多人慢慢地會開始自己做飯， 這是一件好事， 洋蔥番茄牛肉炒麵的做法很簡單， 它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、提前將準備好的菜洗乾淨好， 蔥薑蒜切碎
2、開水後， 將掛麵入鍋煮熟， 出鍋
3、紅鍋， 放適量油， 蔥薑蒜入鍋， 放少量鹽， 醬油， 水， 再將洋蔥入鍋翻炒1-2分鐘， 牛肉入鍋翻炒1-2分鐘， 最後將番茄入鍋翻炒1-2分鐘， 放入少量醋， 待醋入菜後把熟掛麵撈出入鍋， 拌勻， 根據個人口味放鹽， 雞精味精，
飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心， 洋蔥番茄牛肉炒麵的做法簡單， 還是自己做比較放心。
清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持... [詳細答案]
