有助下奶的食物推薦
豬蹄, 鯽魚, 小母雞, 木瓜, 蓮藕, 萵筍, 黃花菜等食材都有很好的催奶效果, 新媽媽乳汁不足時, 可以用這些材料煮成湯或粥, 不但能夠下奶, 還能夠很好的補充營養。
哺乳的媽媽每天飲食一般應包括:糧食500-700克, 蛋類100克(2個), 肉類200-250克, 豆製品50-100克, 牛奶250克, 湯水1000-1500毫升, 蔬菜500克。
催奶食譜推薦
花生鹵豬蹄
原料:豬蹄一隻, 花生米50克, 薑片, 大蔥各適量。
調料:料酒, 醬油, 白糖, 鹽各適量。
做法:1、將豬蹄刮洗乾淨, 斬成小塊, 放在開水鍋中氽燙, 去血沫, 撈出備用。
2、花生米放在水中浸泡兩個小時。
3、沙鍋底部鋪上薑片和大蔥,
4、再放上泡好的花生米, 醬油和白糖再燉煮約一個小時至豬蹄爛熟, 最後加入適量的鹽調味即可。
功效:這道菜含有豐富的蛋白質, 不但可以為新媽媽增加營養, 提供熱量, 還能調理氣血。
參棗燉肉
原料:人參5克, 淮山藥20克, 杜仲5克, 大棗10粒, 豬瘦肉500克, 薑, 蔥, 胡椒粉各適量。
調料:鹽適量。
做法:1、將人參切片, 烘乾碾成末, 淮山藥切片, 棗洗淨, 摳去棗核待用。
2、豬肉洗淨, 入沸水鍋中氽燙去血水, 撈出切成小方塊。
3、將豬肉, 山藥, 大棗, 杜仲一起放在鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開後轉小火燉至肉爛熟。
4、加入人參粉末, 燒開, 加入鹽, 薑蔥, 胡椒粉調味即可。
功效:人參是大補藥物,
木瓜燉豬蹄
原料:豬蹄2只, 木瓜半個, 薑3片, 蒜, 通草適量。
做法:豬蹄, 通草洗淨, 木瓜去皮去子切成塊, 將湯鍋中加入適量的清水, 放上豬蹄, 小火煮一個小時, 去掉浮沫, 放上薑片和蒜繼續煮至豬蹄爛熟, 放上木瓜, 放上點鹽, 大火煮10分鐘即可。
功效:有助於產後通乳下奶。
蓮藕排骨湯
原料:蓮藕500克, 排骨300克, 蔥段, 薑片各適量。
做法:排骨洗淨切塊, 蓮藕洗淨切片, 湯鍋中加入適量清水, 燒開後下入排骨, 除去浮沫, 放入蔥段, 薑片, 鹽燒開, 轉小火燉一個小時後, 放上蓮藕繼續燉1小時, 至蓮藕變軟即可。