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子宮保養別忽視 吃三種蔬菜還子宮健康

南瓜

對子宮的好處:南瓜營養豐富, 可防治癌症, 南瓜含有一種鈷的成分, 食後可補血, 並促進人體內的新陳代謝活動, 女性食用南瓜, 可獲得營養以及補血養顏的保健功效, 有利於子宮健康

食用注意:南瓜屬於發物, 在服用中藥期間不宜食用, 此外, 有腳氣、黃疸病等疾病的人不要食用南瓜。

推薦食譜:鵪鶉蛋燒南瓜

材料:鵪鶉蛋10個, 老南瓜300克, 青椒片10克。

調料:鹽、白糖、生薑片、食用油各適量。

做法:1、將鵪鶉蛋煮熟去殼, 老南瓜去皮、籽, 洗淨切塊。

2、鍋入油燒熱, 爆香生薑片, 再放鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽, 炒至南瓜八成熟時調入白糖,

翻炒均勻即可。

功效:本品可補血養顏, 治月經失調。

胡蘿蔔

對子宮的好處:經常吃胡蘿蔔可提高免疫力, 防治癌症的發生, 對保持子宮的健康狀態有很好的輔助作用, 而且胡蘿蔔富含維生素, 可刺激皮膚的新陳代謝, 增進血液迴圈, 美容美膚。

食用注意:胡蘿蔔生吃或榨汁喝吸收利用率較低, 榨汁會浪費胡蘿蔔的纖維素和果膠, 而且會攝入過量的胡蘿蔔素, 使皮膚發黃, 所以食用胡蘿蔔還是以熟食為主。

推薦食譜:蔥香胡蘿蔔絲

材料:胡蘿蔔300克。

調料:料酒、鹽、味精、食用油各適量, 蔥絲、薑絲各適量。

做法:1、將胡蘿蔔洗淨, 去根, 切絲。

2、將鍋置火上, 加油燒至五六成熱時放入蔥絲、薑絲熗鍋, 放入料酒, 倒入胡蘿蔔煸炒一會兒,

加入鹽, 添少許清水稍燜一會兒, 待胡蘿蔔絲熟後再用味精調味, 翻炒均勻, 盛入盤中即可。

功效:本品可增強體能, 促進血液迴圈。

黃豆芽

對子宮的好處:黃豆芽富含營養, 促進腸道對鐵的吸收, 提高肝臟對鐵的利用率, 治療缺鐵性貧血, 常食用黃豆芽可改善女性因月經失血的狀態, 促進新血液的生成。

食用注意:虛寒尿多者慎吃黃豆芽, 黃豆芽性寒, 慢性腹瀉及脾胃虛寒者忌食, 此外, 不要食用矮胖無根的黃豆芽, 避免殘留農藥的危害。

推薦食譜:黃豆芽魷魚須

材料:黃豆芽300克, 魷魚須150克, 韭菜、紅椒各適量。

調料:鹽、味精各適量, 料酒、食用油各少許。

做法:1、將黃豆芽洗淨, 魷魚須洗淨, 用鹽和料酒醃漬, 韭菜洗淨, 切段, 紅椒洗淨,

切絲。

2、熱鍋下油, 燒熱, 放入黃豆芽、魷魚須、韭菜、紅椒翻炒, 加鹽和味精炒勻即可。

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