改善腎虛的其他食材:
蔬菜類:豇豆, 韭菜, 韭黃, 蒜苗, 油麥菜等。
穀類豆類:黑米, 紫米, 黃豆, 黑豆等。
乾果類:胡桃, 核桃, 榛子, 黑芝麻, 白芝麻等。
肉類:羊肉, 牛肉, 烏雞, 山豬肉, 豬腰子等。
水產:皮皮蝦, 海蝦, 鱸魚, 黑魚, 魚子, 海參等。
其他類:粟子, 枸杞, 香菇等。
豬肉丸子冬瓜湯
材料:豬肉200克, 冬瓜50克, 番茄75克。
調料:香油, 鹽, 味精, 蔥末, 姜末, 水澱粉各適量。
做法:1、將豬肉洗淨, 剁碎, 加入水澱粉, 鹽, 蔥末, 薑末及少許清水攪上勁, 冬瓜番茄分別洗淨, 切成小塊。
2、鍋置火上, 放入清水煮開, 氽入肉丸子, 待丸子浮起, 加入冬瓜塊, 番茄塊, 鹽, 味精, 蔥末煮開,
黑米茶
材料:黑米300克。
做法:1、黑米淘洗乾淨, 瀝幹水分, 用大火炒3分鐘至米中的水分蒸發, 再用小火炒至米粒裂開, 露出白色的米心, 裝入無水的盛器中晾涼後密閉存放。
2、取杯子, 倒入適量炒好的黑米, 沖入適量的開水, 蓋上杯蓋燜10-15分鐘, 涼至溫熱飲用即可。
山藥蒸肉飯
材料:大米150克, 山藥, 豬五花肉各100克。
調料:鹽, 胡椒粉, 植物油, 蔥花各適量。
做法:1、大米淘洗乾淨, 山藥洗淨, 去皮切丁, 五花肉去皮, 洗淨切成小肉丁。
2、鍋置火上, 倒油燒熱, 放入山藥丁炸至酥, 撈出瀝油備用, 鍋底留油燒熱, 再放入五花肉丁, 炒至肉香酥, 加山藥丁, 鹽, 胡椒粉炒香, 盛出備用。
3、將大米放入蒸鍋中, 加適量水和山藥丁, 五花肉丁, 用大火蒸熟, 撒蔥花即可,
山藥羊肉湯
材料:山藥200克, 羊肉150克。
調料:蔥末, 薑末, 蒜末, 幹辣椒, 水澱粉, 鹽, 雞精, 植物油, 清湯各適量。
做法:1、將山藥洗淨, 去皮, 切片, 羊肉洗淨切塊, 用植物油炒至變色, 撈出, 幹辣椒洗淨, 切段, 待用。