豬肝食療可輔助治療附件炎

附件炎若護理不當可造成病情反復難愈， 嚴重影響患者的正常生活和工作。 豬肝含有多種維生素， 對生殖系統具有保養功效， 因此附件炎患者在康復期可適當進補豬肝食療。

四神豬肝粥

原料：豬肝30g， 蓮子3顆， 薏苡仁20g， 芡實15g， 淮山藥30g， 大米適量。

做法：先將蓮子和薏苡仁用水泡兩個小時。 將山藥和豬肝洗淨、切丁。 將以上食料與大米放鍋內用大火煮開後轉小火煮15分鐘即可。

功效：溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、減少疲勞感。

菠菜炒豬肝

原料：菠菜、豬肝、調料適量。

做法：將豬肝用清水漂半小時以上， 洗淨後切薄片;菠菜洗淨用熱水焯水，

功效：補腎養血。

油豬肝

原料：豬肝150g， 帶皮老薑4片， 黑麻油30ml。

做法：先將豬肝洗淨切成1公分厚度。 帶皮老薑刷淨切薄片：黑麻油入鍋大火加熱， 放入老薑， 轉小火， 爆香至薑片皺褐而不焦黑， 再轉為大火， 放入切好的豬肝炒至變色。 最後放水煮開。 馬上關火， 趁熱食用。

功效：化淤補虛、促進惡露代謝之功效。