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常吃四種魚有效預防乳腺癌

鯽魚

鯽魚可補陰血、通血脈、補體虛, 還有益氣健脾、利水消種、清熱解毒、通絡下乳的功效, 鯽魚肉中富含極高的蛋白質, 對於提高人體免疫力有一定的作用, 鯽魚對於乳腺癌身體虛弱者有一定的食療作用。

推薦食譜:醋燜鯽魚

原料:鯽魚350克。

調料:鹽、食用油、白糖、醬油、米醋各適量, 花椒、薑片、蒜末、蔥段各少許。

做法:1、將鯽魚處理乾淨, 用鹽和醬油醃漬, 入油鍋中炸至其呈金黃色。

2、鍋底留油燒熱, 放入花椒、薑片、蒜末、蔥段, 大火爆香, 加水、白糖、米醋、醬油煮沸。

3、放入炸過的鯽魚煮至魚肉入味即可。

墨魚

墨魚有滋肝腎、益氣的功效,

墨魚的墨液中含有抗癌物質, 有治療癌症的作用, 墨魚還富含維生素C, 可預防細胞癌變, 墨魚具有抗癌作用, 適合乳腺癌患者經常適量食用。

推薦食譜:東坡墨魚

原料:墨魚300克。

調料:鹽、雞精、白糖、醬油、食用油、豆瓣醬各適量, 蒜末、薑末、紅椒末、蔥段各少許。

做法:1、將墨魚處理乾淨, 劃開成兩片, 再切上一字花刀, 氽水, 豆瓣醬切碎備用。

2、將墨魚入油鍋中炸1分鐘, 入蒜末、薑末、紅椒末、蔥段炒香, 再入豆瓣醬, 拌勻。

3、最後加鹽、雞精、白糖、醬油和適量水, 煮熟即可。

鰻魚

鰻魚具有抗癌、滋補保健的功效, 男性夏季食用有壯陽、防癌的功效。

推薦食譜:香芹炒鰻魚幹

原料:紅椒20克, 鰻魚幹、香芹各300克。

調料:老抽、鹽、雞精、食用油各適量。

做法:1、將鰻魚幹泡發洗淨,

切成小段, 紅椒洗淨, 切絲, 香芹洗淨去葉切段備用。

2、鍋倒油燒熱, 倒入鰻魚幹稍微過下熱油, 放入香芹段、紅椒絲, 翻炒片刻。

3、加入老抽、鹽、雞精調味, 炒至熟後出鍋即可。

銀魚

銀魚具有健胃、益肺、利水、滋陰等多種補益作用, 對於消化系統的癌症等有一定的輔助治療功效, 乳腺癌水腫的患者適量食用銀魚, 能夠在一定程度上減輕乳腺癌水腫的症狀, 還能夠幫助身體虛弱的乳腺癌患者補充營養。

推薦食譜:菠菜小銀魚面

原料:菠菜60克, 雞蛋1個, 麵條10克。 水發銀魚幹20克。

調料:鹽、雞精少許。

做法:1、將雞蛋打入碗中, 攪打成蛋液, 菠菜洗淨, 切段, 銀魚乾洗淨。

2、向鍋中加水, 將銀魚幹入鍋煮沸, 加入麵條煮熟, 放入菠菜和蛋液, 稍煮片刻。

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