蘋果
實驗表明， 蘋果皮有防癌抗癌的作用， 蘋果皮中的元素可以抑制由雌激素所導致的乳腺癌細胞的增長， 從而防止癌細胞的擴散和腫瘤的形成， 此外， 蘋果對於乳腺癌患者化療後食欲不振也有一定的功效。
推薦食譜：蘋果蔬菜沙拉
原料：蘋果100克， 番茄150克， 黃瓜90克， 生菜50克， 牛奶30克。
調料：沙拉醬適量。
做法：1、將番茄洗淨， 切片， 黃瓜洗淨， 切片， 蘋果洗淨去核切片。
2、將準備好的番茄、黃瓜、蘋果一起裝入碗中， 倒入牛奶。
3、往碗中加入沙拉醬， 攪拌片刻， 使食材入味。
4、把洗好的生菜葉墊在盤底， 裝入做好的果蔬沙拉即可。
香蕉
香蕉具有抗癌的作用， 而且越成熟的香蕉其抗癌效果越高， 香蕉能夠增加白細胞、改善免疫系統的功能， 抵抗力低下的乳腺癌患者尤其適宜食用香蕉。
推薦食譜：香蕉蜜柑汁
原料：香蕉1根， 蜜柑60克。
調料：蜂蜜適量。
做法：1、將蜜柑去皮去核， 去外面的白色筋絡， 切塊備用。
2、將香蕉去皮， 切成小塊。
3、將處理好的蜜柑和香蕉一起放入榨汁機內， 加入適量的冷開水， 攪打成果汁。
4、往果汁中調入蜂蜜， 混合均勻， 即可飲用。
櫻桃
櫻桃能夠提供大量抗癌的植物化學物質、維生素以及礦物質等成分， 此外， 櫻桃還含有豐富的維生素A、維生素P等， 經常食用有利於預防乳腺癌。
推薦食譜：櫻桃果凍
原料：櫻桃50克， 水發瓊脂500克。
調料：甜菊糖適量。
做法：1、將櫻桃用清水洗淨，
2、向砂鍋中加水燒開， 放入甜菊糖， 倒入瓊脂， 攪拌勻。
3、放入切好的櫻桃拌勻， 略煮片刻盛出， 放入冰箱冷凍2小時， 至完全凝固即可。
草莓
草莓富含維生素C， 有助於抗擊乳腺癌、食管癌、宮頸癌及胃癌等癌症， 此外草莓中還含有花青素， 可抑制癌細胞的活動， 草莓適合乳腺癌患者經常食用。
推薦食譜：優酪乳草莓
原料：草莓100克， 優酪乳適量。
做法：1、草莓去蒂， 洗淨， 切成適當的小塊備用。
2、將洗淨、切好塊的草莓裝在準備好的碟子上。
3、淋入少許優酪乳拌勻。
