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感冒喝清淡湯粥有助康復

無論是高糖的水果還是甜品點心, 在感冒期間都要禁食。 甜食不但會增加痰的黏度, 增加痰的量, 還會導致腹脹, 抑制食欲。 高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

感冒發燒時吃什麼好?

感冒發燒時, 總是沒有食欲, 這時應該吃點什麼呢?

蛋白質、脂肪、碳水化合物三類食物中, 高脂肪的飲食肯定不行, 因為感冒後消化液分泌比較少, 吃了也不易消化。 最好的蛋白質類食物是雞蛋和牛奶(或優酪乳)。

雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。 碳水化合物類的食物當屬感冒發燒時最簡單的食品,

可以選擇西瓜、雪梨、蘋果、獼猴桃、柳丁等水果吃, 嗓子疼實在吃不下可以榨汁喝。 如果嗓子紅腫, 除了百合枸杞小米粥外, 百合雪梨水、鮮甘蔗汁也比較適合。

高燒大量出汗後, 如果不吃不喝很容易導致電解質紊亂, 最好先吃點西瓜或喝些鮮榨西瓜汁, 它們可以幫助退燒、補充體液、消腫利水。

以下5種食物在感冒期間可以適當吃一些, 有利於增進食欲, 促進身體痊癒。

清淡的湯和粥。

感冒時, 人的腸胃功能變差, 清淡的粥和湯相對易消化, 同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用, 但發汗之後要注意水分的補充。

洋蔥和大蒜。

洋蔥氣味辛辣, 可抗寒, 抵禦感冒, 且具有一定的抑菌作用。 洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲,

促進消化。 大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素, 這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

蜂蜜。

其中含有多種生物活性物質, 能激發人體的免疫功能, 每日早晚兩次服用, 可增強身體免疫力, 抵抗病毒侵襲。

清蒸的雞和魚。

人體相對虛弱時, 要注意優質蛋白的補充。 雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸, 且其蛋白質易於消化吸收, 能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

蘿蔔。

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。 推薦一種做法:把蘿蔔切碎, 榨汁, 再把生薑搗碎, 榨出少量薑汁, 加入蘿蔔汁中, 拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。

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