秋燥有兩種不同的性質：一偏於寒， 一偏於熱， 秋燥是外感六淫的病因之一， 人體極易受燥邪侵襲而傷肺， 出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症， 臨床上分為“涼燥”、“溫燥”二種類型。
涼燥
感受秋涼燥氣而發病， 即秋燥之偏於寒者， 臨床表現初起頭痛、身熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞， 類似感受風寒， 但本病有津氣乾燥的現象， 如唇燥溢幹、乾咳連聲、胸悶氣逆、兩脅竄痛， 皮膚乾痛， 舌苔薄白而乾等症， 是肺受寒燥之邪、津液耗損而出現的寒燥症狀。
入秋後， 可根據氣候變化， 按照“減辛增酸”的原則， 通過飲食對秋燥進行調治。
治宜辛開溫潤， 用杏蘇散、蔥豉湯。 如寒熱已解， 肺燥移於大腸， 證見胸滿腹脹便秘， 咳嗽不爽而多痰， 治宜當肅肺化痰， 潤腸通便， 用五仁橘皮湯。 參見秋燥、溫燥等條。
溫燥
感受秋季天亢旱燥氣而發病， 是秋燥之偏於熱者。 臨床上表現初起頭痛身熱、乾咳無痰， 咳痰多稀而粘、氣逆而喘、咽喉幹痛、鼻幹唇燥、胸悶脅痛、心煩口渴、舌苔白薄而燥、舌邊尖俱紅等症， 是肺受溫燥之邪， 肺津受灼而出現的燥熱症狀。
“燥則潤之”， 正確的補益之法是通過清補養陰防燥。 如果此時使用不正確的溫補，
中秋節一過， 秋天過半， 已進深秋， 常有冷空氣侵襲， 早晚溫差大， 氣候乾燥， 冷暖多變， 人體難以適應， 極易發生呼吸道和胃腸道疾病或舊病復發。 此時進補清潤， 還可以保健防病， 防患於未然。
少食辛燥 少食油膩
在飲食調養上應以防燥護陰、滋陰潤肺為準則。 宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿蔔、蔬菜等柔潤食物， 同時注意葷素搭配、平衡膳食。 人們經過炎熱的夏季， 多有脾胃功能減弱的現象， 特別是體虛者， 所以， 要注意給脾胃一個調整適應的階段。 秋季可先補食一些既富有營養，
最應該注意的是少食辛燥傷津食品， 如辣椒、生蔥、薑、八角、茴香、火鍋麻辣燙等。 還要少食油膩食品， 這類食物不僅加重秋燥 0
10月以後， 人體精氣開始封藏， 進食滋補食品較易被吸收藏納。 對身體素質虛弱的慢性病患者或老年人來說， 可適當吃些雞、鴨、魚、蛋類、瘦豬肉、大棗、核桃等， 有助於健身、祛病、延年益壽。 然而此時， 氣候多變， 晝夜溫差大， 易引起腹部著涼， 腸胃病常復發。 腸胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。
多喝水 多吃粥
防秋燥， 首要任務就是要保護人體津液， 最簡便的一招多喝水就是很好的養生之道。 秋季氣候乾燥， 使人體大量丟失水分。
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