不管是誰減肥的時候， 都應該注重自己的飲食選擇， 因為即便是減肥也不能夠不吃東西， 而只是在選擇食物的過程當中， 要瞭解到底哪一些食物合適， 哪一些食物是不應該吃的， 因為如果能夠正確地選擇食物的話， 對幫助你減肥就可以起到很好的輔助作用， 比如說在晚上的時候吃蘋果的話， 可以有助於減肥。
患肥胖症的人基本上是由於熱量過剩所致， 因此減肥一方面是減少攝人體內的熱量， 消耗體內積蓄的能量：即脂肪；另一方面通過強調營養均衡防止新的熱量過剩？即脂肪組織再生。
而蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等， 既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收， 更主要的是其味美可口， 容易被人們所認可。
蘋果減肥可以使人們的消化系統得到充分的休息。 恢復其本來的機能， 使機能得以正常工作。 蘋果減肥使人體攝入的熱量減少， 不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。 所謂體內積蓄的熱量即脂肪。 體內的多餘脂肪消耗掉， 自然而然， 人就得到了減肥。
蘋果大家生活中經常會吃到， 而且含有比較多的營養，
