在我們的日常生活中， 枸杞是一種常見的中藥材， 它的食用方法也很多， 比如可以直接食用， 也可以泡水， 還可以入藥， 也可以做粥等等。 關於枸杞子的一些養生功效， 相信很多人也有一定的瞭解， 但是具體的功能有哪些， 還是不甚詳知。 下面便一起來看一下枸杞的功效與作用是什麼吧。
枸杞子可以提高機體免疫功能， 增強機體適應調節能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪， 不但增強機體功能， 促進健康恢復， 而且能提高機體的抗病能力， 抵禦病邪的侵害。 增強機體對各種有害刺激的適應能力。
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質， 有較好的抗氧化作用。 枸杞可對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 從而有助於延緩衰老， 延長壽命。
枸杞的功效與作用及食用方法還在於能抑制脂肪在肝細胞內沉積， 防止脂肪肝， 促進肝細胞新生， 也能抑制單胺氧化酶的活性， 加入藥材可作為藥膳來食用。 因此， 枸杞子泡水喝是不會上火的。
中醫學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能， 常飲筋骨強健， 延年益壽。
現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖， 主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。 枸杞多糖具有增強肌體免疫力，
枸杞溫補， 能滋補肝腎， 月子期間對身體很好。 民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒， 是非常適合坐月子食用的， 它有催乳的效果， 同時也是大補的方子， 這時要是飲用過多會使人發胖， 既然是大補當然也會對嬰兒有大補作用， 但缺點就是嬰兒也會受酒精的作用而影響以後的智力發育。
以上便是關於枸杞的功效與作用的介紹。 相信通過本篇文章的相關介紹， 您對於枸杞的養生功效也有了更多的瞭解。 雖然說枸杞子的養生功效非常的好， 但是在食用的時候， 還是要建議適量進食， 這樣才能夠有效的保證科學食用，
