配方:冬菇200克, 冬莧菜300克, 冬筍25克。
制法:冬菇洗淨, 入碗內上籠蒸15分鐘。 冬莧菜擇好洗淨。 冬筍切薄片。 炒鍋置旺火上, 入食用油燒熱, 下冬菇煸炒半分鐘, 再入冬筍, 莧菜翻炒, 加精鹽, 清湯燒沸, 下味精, 胡椒粉起鍋即成。
用法:吃菜飲湯
功效:清熱利濕, 涼血止癢。
主治:治療陰囊濕疹。 症見陰囊皮膚潮紅, 紅疹, 濕潤或有滲液, 劇烈瘙癢等。
方中莧菜以紅梗的為好, 能清熱解毒, 抗炎消腫, 莧梗善治陰囊腫痛, 因而莧菜入湯以連梗為佳。 冬菇, 冬筍皆為冬令之品, 合用能增強清熱涼血解毒的功效。 此方治療熱毒下蘊, 陰囊濕疹瘙癢以及睾丸炎,