1.搞好飲食衛生和食具消毒工作, 增強自我保健意識和能力, 加強水源、飲食及糞便的管理, 養成良好的衛生習慣, 飯前便後要洗手, 共用餐具要消毒。
2.慎重用藥, 尤其是西藥(化學藥物), 以防進一步加重肝臟損害。
3.絕對禁忌飲酒.飲酒後很快被胃吸收, 約90%以上的酒精成分在肝臟內代謝, 使肝細胞變性壞死。
4.不宜吃罐頭食品:因為罐裝食品或瓶裝飲料常加有苯甲酸之類的防腐劑, 對肝臟或多或少有毒性, 況且大多久存, 不新鮮, 不宜乙肝病人食用。
5鴨血、豬血或豬肝含鐵量較高, 過多的鐵質對肝細胞不利,
6中醫認為:濕熱明顯者, 辣椒、生蔥、生蒜、油炸香脆食品屬熱性, 若食之對病人不利。