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糖尿病患者穩定血糖的飲食方法

糖尿病是生活中比較常見的一種疾病。 這一疾病對於血糖的控制有很高的要求。 但是日常的飲食不注意就會導致血糖不穩定。 那麼我們在日常的飲食中如果才能穩定血糖呢?下面給大家介紹相關的方法供大家參考。

低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食可增加血容量, 誘發高血壓, 增加心臟負擔, 引起動脈粥樣硬化, 加重 糖尿病併發症。 所以, 糖尿病人應以低鈉飲食為宜, 每日食鹽量控制在3克以內。 而可溶解的纖維素有利 於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝, 並能減輕體重, 可以適量多吃這類食物。

忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲, 陰虛為本、燥熱為標, 而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱, 易耗傷陰液, 加重燥熱, 故糖尿病患者應忌食這類調味品。

遠離煙酒

酒性辛熱, 可直接干擾機體的能量代謝, 加重病情。 在服用降糖藥的同時, 如果飲酒, 可 使血糖驟降, 誘發低血糖, 影響治療。 此外, 乙醇可以加快降糖藥的代謝, 使其半衰期明顯縮短, 影響藥 物的療效。 因此, 糖尿病患者必須忌酒。

少吃酸性食品

糖尿病患者的體液多呈酸性。 穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低, 口感 上也不顯酸味, 但在人體內徹底分解代謝後, 主要留下氯、硫、磷等酸性物質, 所以營養學上稱其為酸性 食物。 而酸性體液對糖尿病不利,

因此, 糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品, 多吃帶綠葉蔬菜, 使體液呈弱鹼性 , 吃生菜對本病就有較好的療效。

限制脂肪類和蛋白質的攝入量

糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和 蛋白質代謝的紊亂。 又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 所以, 必須嚴格限制動物內臟、 蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入, 以免加重脂質代謝紊亂, 發生高脂 血症。

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