代謝性堿中毒飲食注意事項

代謝性堿中毒是指體內酸丟失過多或者從體外進入堿過多的臨床情況。 代謝性堿中毒飲食注意事項有哪些？得了代謝性堿中毒吃什麼好， 同時又不能吃什麼呢？

代謝性堿中毒飲食保健：

注意補充維生素和礦物質， 應多吃新鮮的水果和蔬菜。

富含胡蘿蔔素的食物， 如菠菜、芥藍、番薯、南瓜。

富含維生素C的食物， 如青椒、橘子、綠菜花、菠菜。

富含維生素E的食物， 如榛子、松子、開心果、大杏仁。

含鋅的食物， 如牡蠣、貝類、穀類。

缺鉀也是引起代謝性堿中毒的一個原因， 因此在日常生活中要多吃含鉀的食物， 但也需注意適量。

代謝性堿中毒飲食禁忌：

強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。