乾眼症患者可以吃什麼?

據眼科專家表明， 適當的飲食能有效預防乾眼症， 建議大家多吃一些對眼睛有營養的食物。

維生素A， 缺乏維生素A， 眼睛會感到發幹、發澀， 容易疲勞， 嚴重時眼白表面乾燥、皺縮， 甚至導致角膜潰瘍。 因此， 乾眼症患者多吃維生素A對眼睛有幫助。 維生素A包括有肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等。

維生素B2， 眼睛密佈血絲、怕光， 易流淚就應多吃維生素B2， 包括有肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。

維生素C， 人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。 隨著年齡增長， 維生素C含量明顯下降， 晶狀體營養不良， 久而久之會引起晶狀體變性。

牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。 牛磺酸在水產動物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等， 其中以維生素A原的含量最多， 其作用和魚肝油相似。 此外， 胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素， 可維護眼睛和皮膚的健康。

菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等， 它不僅是營養價值極高的蔬菜， 也是護眼佳品。