流鼻血常吃蓮藕 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=436 height=312>
據報導, 流鼻血者應常吃涼血、滋陰、清熱的食品, 而蓮藕則是最好的選擇。
蓮藕甜脆爽口, 可生吃也可做菜, 而且藥用價值相當高, 是上好的滋補佳品。 蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質, 肉質肥嫩, 生食堪與梨媲美。 中醫認為, 生食藕能涼血散淤, 熟食能補心益腎, 具有滋陰養血的功效, 可以補五臟之虛, 強壯筋骨, 補血養血。 藕中還含有豐富的維生素K, 具有收縮血管和止血的作用, 對於流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合。
挑選蓮藕時應以藕身肥大、肉質脆嫩、水分多而甜、帶有清香味的最好。