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寒潮來襲怕感冒?多吃酸來抗病菌

寒流來襲, 氣溫變化大, 人容易感冒, 提高免疫力就顯得極為重要。 平時不妨多吃些酸味食品, 能有效提高人體對病菌的抵抗力。

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研究表明, 口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。 100克酸棗就含900毫克的維生素C。 此外, 山楂、獼猴桃和沙棘果都含有豐富的維生素C。 維生素C是一種強大的抗氧化劑, 能防止細胞癌變和細胞衰老, 增加身體抵抗力。 維生素C還能促進膠原蛋白合成, 使皮膚細膩, 還能抗衰老。 缺乏維生素C則會引起牙齦、毛囊出血, 倦怠, 肌肉、關節疼痛。

如果不喜歡吃酸味水果,

可以選擇酸味飲料, 如果醋、檸檬汁等。 資料顯示, 100克檸檬茶含393毫克維生素C。 愛感冒的人, 清晨出門前喝一瓶加熱的蘋果醋, 能抵禦寒冷, 對胃沒有刺激, 醋的消毒殺菌效果也好。

做菜時多放些醋, 可以幫助消化, 增加鈣質吸收, 增強腸胃道的殺菌能力。

小貼士:無論酸水果還是酸飲料, 都會腐蝕牙齒。 因此, 吃“酸”的同時, 一定要勤刷牙。

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