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止咳好幫手——羅漢果龜苓膏

老公這兩天有點小咳嗽, 除了按時讓他吃藥之外, 這兩天我一直給他做龜苓膏, 差不多每天都吃這麼一塊, 而且我在裡面加入了羅漢果, 這樣止咳效果會更好。

龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳, 相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。 它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料, 再配生地等藥物精製而成。 其性溫和, 不涼不燥, 老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌, 止瘙癢, 去暗瘡, 滋陰補腎, 養顏提神等功效, 因而倍受人們喜愛。

材料

羅漢果一個, 龜苓膏粉30克, 水650ml。

做法

1)將羅漢果洗淨, 敲碎。

2)把整個羅漢果(也包括果殼)放入調味包中。

3)鍋中放入水, 加入布包, 大火煮開後, 轉小火再煮20分鐘, 把布包取出。

4)將適量龜苓膏放入碗中, 用少量溫開水調成稀糊狀。

5)這時再將(3)的水煮開, 到入(4)中, 邊沖邊攪拌。

6)再將(5)加熱煮約3分鐘。

7)然後放入容器中, 待涼後放入冰箱冷藏一會兒即可。

選自:愛の料理 博客

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