日常生活中， 很多因素都會影響我們睡眠的時長和品質， 我們也一直到處尋求各種方法， 來預防和治療我們的睡眠不良問題， 卻常常忽視每天所必需的飲食粥湯。 現代很多飲食方面的研究都表明：飲食粥湯相對於很多其他因素而言， 更容易影響我們的睡眠。 由此可見， 正確的飲食粥湯對我們有一個好的睡眠有著至關重要的作用。 它看似簡單， 但效果顯著、持久， 可以調養人體， 有使人鎮靜的作用。
那麼， 如何能夠搭配出正確的粥湯來幫助我們調整睡眠呢？在此， 將為大家挑選一些有利於改善睡眠的粥湯，
1、百合綠豆粥
原料：百合20克， 綠豆25克， 粳米50克。
制法：先煮綠豆至半熟， 放人百合和粳米， 再煮成粥。
功效：醫學認為百合味甘微苦， 性微寒， 人心肺二經， 為清補之品， 具有養陰清肺、清心安神的功效，
溫馨提示：風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。 綠豆不宜煮得過爛， 以免使有機酸和維生素遭到破壞， 降低清熱解毒功效。 綠豆性涼， 脾胃虛弱的人不宜多吃。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品， 以免降低藥效。
2、柏仁豬心粥
原料：柏子仁15克， 豬心半隻， 粳米50克。
制法：將三物同煮成粥， 加適量鹽、蔥、味精等調味品後即可食用。 早晚餐食用。
功效：《黃帝內經》認為"心主血""心藏神"， 而柏子仁味甘， 性平。 人心、腎、大腸經， 主要作用就是養心安神、潤腸通便，
溫馨提示：便溏及痰多者不宜用柏子仁。
3、酸棗仁粥
原料：酸棗仁50克， 粳米100克。
制法：將酸棗仁搗碎， 煎取濃汁；用粳米煮粥， 待米熟時加入酸棗仁汁同煮。 粥可淡食或加糖食均可， 每日晚餐趁溫食用。 一般7~10天為一療程， 需服用3~5療程。
功效：酸棗仁味甘、酸、性平， 歸肝、膽、心經， 甘酸收斂津液， 善補肝膽， 兼可寧心， 為安神良藥。 此粥對神經衰弱、失眠多夢、降壓療效很好， 無論失眠多久， 均可選用。
溫馨提示：凡有實邪鬱火及患有滑泄症者慎服酸棗仁。 酸棗仁可打碎後再用， 以利於有效成分的析出。
4、大棗桑仁粥
原料：幹桑葚30克或鮮桑葚50克， 大棗10枚， 粳米100克， 冰糖適量。
制法：將桑葚浸泡片刻， 洗淨後與大棗、大米同入砂鍋煮粥， 粥熟後加入冰糖溶化即可。 每日2次， 空腹食用。
功效：《神農本草經》記載， 棗能安中養脾、助十二經平胃氣、通九竅、少津液， 而且大棗含有糖、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養成分， 有補脾益氣、養血安神作用， 心脾兩虛失眠者宜食用。 桑葚味甘、酸， 性寒， 入心、肝、腎經， 可補益肝腎， 補血滋陰， 生津潤燥。 此粥具有補中益氣, 養血安神的功效， 適合血虛引起的失眠者服用。
溫馨提示：桑葚性質偏寒， 故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。 桑葚含糖量高， 糖尿病患者應忌食。
5、茯苓桂囫肉粥
原料：茯苓30克， 桂圓和粳米各100克， 白糖適量。
制法：將大米淘洗乾淨倒入盛有適量清水的砂鍋內，
功效：中醫認為桂圓味甘、性溫， 人心、脾經， 桂圓含有多種營養物質， 有開胃、補心益腦、養血安神之功效。 茯苓味甘、淡， 性平， 入心、肺、脾、腎經， 具有養心安神的功效。 此粥適合於中老年失眠患者服用。
溫馨提示：有上火發炎症狀時不宜食用桂圓肉， 懷孕後不宜食用過多。 陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服茯苓。
6、安神補腦湯
原料：黃精30克、玉竹30克、決明子9克、川芎3克， 豬排骨300克， 豬瘦肉100克， 生薑、蒜末、黃酒各適量。
制法：將黃精、玉竹、決明子、川芎一併煎湯去渣， 取汁備用；豬排骨洗淨捶細， 豬肉洗淨切成薄片。 將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共煮沸， 撈出泡沫和生薑、蒜末， 再加備好的藥汁，用小火燉至肉爛熟，加入黃酒、醬油、味精、精鹽拌勻即可。每日2次可做菜肴食用。
功效：黃精具有補氣養陰益腎的功能，能夠抗疲勞。玉竹有養陰潤燥、生津止渴的功效。決明子有清肝明目、健腦安神的作用。川芎具有擴血管、抗血栓的作用，可治療多種頭痛。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌潤膚的作用。此湯具有補腦安神，調和氣血等作用。適用於心脾兩虛型失眠症。
溫馨提示：決明子藥性寒涼，有導瀉和降血壓作用，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓患者服用。此外，決明子含有大黃酚、大黃素得甘化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
7、鵪鶉蓮子湯
原料：鵪鶉1只，蓮子100克，枸杞子30克，佐料適量。
制法：宰殺鵪鶉，去毛，去內臟，洗淨；生薑洗淨，去皮，切片；蔥白切段；鵪鶉、蓮子、枸杞子、生薑、蔥段；精鹽一同人鍋，加水適量，大火煮開，改用小火燉煮至肉爛，味精調味即可。每日使用一次。
功效：《本草綱目》記載鵪鶉肉能"補五臟，益中續氣，實筋骨，耐暑寒，消結熱"。鵪鶉肉營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，是極好的營養補品， 有動物"人參"之稱。蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用，常用於失眠的治療。枸杞子有滋補肝腎、益精養血的功效，可調節機體免疫功能、抑制腫瘤生長和細胞突變，具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等多方面作用。此湯補肝腎、益精血、助陽氣，心腎不交型失眠患者選服尤佳。
溫馨提示：感冒期間忌食鵪鶉。脾虛泄瀉或大便不成形者不宜服用枸杞子。
8、黨參當歸豬心湯
原料：豬心一隻，黨參25克，當歸25克。
制法：將豬心切開，裝入黨參和當歸，置於一個大碗中，加水適量，蒸熟後吃豬心喝湯。
功效：黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效，多用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏症的治療。當歸對中樞神經系統有抑制作用，有鎮靜、催眠、鎮痛、麻醉、抗炎等作用。豬心具有營養血液、養心安神的作用。此湯可益氣益心，治療心慌、多汗、多夢的失眠者。
溫馨提示：當歸有潤腸通便的作用，慢性腹瀉、大便溏薄者忌食當歸。
9、芭蕉豬肉湯
原料：瘦豬肉100克，芭蕉根50克。
制法：將瘦豬肉和芭蕉根同煮，吃肉喝湯。
功效：此湯可治療高血壓、怔忡不安失眠者。
溫馨提示：豬肉不宜多食，肥肉更是如此，多食則助熱，使人體脂肪蓄積， 身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，導致冠心病、高血壓等疾病，因此人藥均選用瘦豬肉，飲食也以多食用瘦豬肉為宜。肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用豬肉。
10、牡蠣蓮子湯
原料：牡蠣肉100克，蓮子30克，白糖、蜂蜜適量。
制法：蓮子放人鍋內，加水，小火燉約30分鐘，加白糖，稍燉後加入牡蠣肉，再燉至蓮子、牡蠣肉熟爛離火，加蜂蜜即成。酌量食用，常食為宜。
功效：牡蠣能滋陰益血、養心安神，可治療虛損勞疾、陰虛血虧、失眠心悸。蓮子性平味甘，有清心安神、補脾益腎功能，可以治療因心脾虛弱、心火過盛所致的失眠問題。《重慶堂隨筆》記載"蓮子交心腎"，故凡心腎不交、陰虛火旺者宜煮食之。此湯具有養心健體、益壽延年的作用，適用於失眠者。
溫馨提示：牡蠣和啤酒同食易誘發痛風。
再加備好的藥汁，用小火燉至肉爛熟，加入黃酒、醬油、味精、精鹽拌勻即可。每日2次可做菜肴食用。功效：黃精具有補氣養陰益腎的功能，能夠抗疲勞。玉竹有養陰潤燥、生津止渴的功效。決明子有清肝明目、健腦安神的作用。川芎具有擴血管、抗血栓的作用，可治療多種頭痛。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌潤膚的作用。此湯具有補腦安神，調和氣血等作用。適用於心脾兩虛型失眠症。
溫馨提示：決明子藥性寒涼，有導瀉和降血壓作用，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓患者服用。此外，決明子含有大黃酚、大黃素得甘化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
7、鵪鶉蓮子湯
原料：鵪鶉1只，蓮子100克，枸杞子30克，佐料適量。
制法：宰殺鵪鶉，去毛，去內臟，洗淨；生薑洗淨，去皮，切片；蔥白切段；鵪鶉、蓮子、枸杞子、生薑、蔥段；精鹽一同人鍋，加水適量，大火煮開，改用小火燉煮至肉爛，味精調味即可。每日使用一次。
功效：《本草綱目》記載鵪鶉肉能"補五臟，益中續氣，實筋骨，耐暑寒，消結熱"。鵪鶉肉營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，是極好的營養補品， 有動物"人參"之稱。蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用，常用於失眠的治療。枸杞子有滋補肝腎、益精養血的功效，可調節機體免疫功能、抑制腫瘤生長和細胞突變，具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等多方面作用。此湯補肝腎、益精血、助陽氣，心腎不交型失眠患者選服尤佳。
溫馨提示：感冒期間忌食鵪鶉。脾虛泄瀉或大便不成形者不宜服用枸杞子。
8、黨參當歸豬心湯
原料：豬心一隻，黨參25克，當歸25克。
制法：將豬心切開，裝入黨參和當歸，置於一個大碗中，加水適量，蒸熟後吃豬心喝湯。
功效：黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效，多用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏症的治療。當歸對中樞神經系統有抑制作用，有鎮靜、催眠、鎮痛、麻醉、抗炎等作用。豬心具有營養血液、養心安神的作用。此湯可益氣益心，治療心慌、多汗、多夢的失眠者。
溫馨提示：當歸有潤腸通便的作用，慢性腹瀉、大便溏薄者忌食當歸。
9、芭蕉豬肉湯
原料：瘦豬肉100克，芭蕉根50克。
制法：將瘦豬肉和芭蕉根同煮，吃肉喝湯。
功效：此湯可治療高血壓、怔忡不安失眠者。
溫馨提示：豬肉不宜多食，肥肉更是如此，多食則助熱，使人體脂肪蓄積， 身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，導致冠心病、高血壓等疾病，因此人藥均選用瘦豬肉，飲食也以多食用瘦豬肉為宜。肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用豬肉。
10、牡蠣蓮子湯
原料：牡蠣肉100克，蓮子30克，白糖、蜂蜜適量。
制法：蓮子放人鍋內，加水，小火燉約30分鐘，加白糖，稍燉後加入牡蠣肉，再燉至蓮子、牡蠣肉熟爛離火，加蜂蜜即成。酌量食用，常食為宜。
功效：牡蠣能滋陰益血、養心安神，可治療虛損勞疾、陰虛血虧、失眠心悸。蓮子性平味甘，有清心安神、補脾益腎功能，可以治療因心脾虛弱、心火過盛所致的失眠問題。《重慶堂隨筆》記載"蓮子交心腎"，故凡心腎不交、陰虛火旺者宜煮食之。此湯具有養心健體、益壽延年的作用，適用於失眠者。
溫馨提示：牡蠣和啤酒同食易誘發痛風。