新鮮的山楂不僅可吃， 還可以外用來防治凍瘡。
具體方法是：將山楂1枚置於火爐上燒熟變軟， 稍涼後搓成泥狀塗于患處或易生凍瘡的地方， 同時將患肢置於火爐上方烘烤， 邊塗邊輕揉患處皮膚， 直到楂泥變幹， 洗去山楂泥即可。 每天治療3~5次。
還可以將蘿蔔切片， 用電爐或炭火等熱源烘軟， 貼在凍瘡處， 繼續烘烤， 距離與熱度以感覺舒適為度， 過不了幾分鐘， 凍瘡處有發癢的感覺直至腫消失。 此外， 還可以用新鮮的生薑片塗搽常發生凍瘡的部位， 連搽數天， 可防止凍瘡再生;若凍瘡已生， 可用鮮薑汁加熱熬成糊狀，
