肥胖症、冠心並糖尿並高血壓病等一系列富裕型疾病， 已成為當今威脅人體健康的“隱形炸彈”， 改進不科學的飲食習慣， 預防富裕型疾病， 已成為現代人共識。
1食不厭精
現代都市人， 吃精細的食品越來越多， 長此下去會損失大量的維生素， 造成各種災難性的後果。 例如現代都市人出現的腳氣病就與過量食用精食有關。 人們以為食物以精為好， 而實際上， 我們平時吃的標準米麵其營養價值比精製食品更高。 精細食品往往是去除食品中的纖維而得， 而長期攝入纖維不足， 可使人發生便秘、痔瘡、食欲不振、頭痛、煩躁等。
2夜市加餐
現代化的都市夜生活十分繁榮， 尤其是豐富的夜市小吃、燒烤等吸引著眾多食客。 據醫學營養學家研究發現， 人們在夜間進食太多， 會導致肝臟合成的膽固醇明顯增多， 易促使膽固醇在血管內壁上沉積而導致動脈硬化的發生。 有冠心病的人， 高脂高蛋白和過量的宵夜還可誘發心絞痛發作。 除此以外， 還可加重胃腸道疾玻當然， 吃夜餐並非不可以， 但應少食並以低熱量食品為主。
3不吃早餐
俗話說：“早餐要吃好， 中餐要吃飽， 晚餐要吃少。 ”這是人們在長期生活中積累起來的經驗。 但遺憾的是在日常生活中仍有不少人由於種種原因常不以為然， 從而造成不吃早餐或早餐草率的畸形現象。 不吃早餐容易感到疲倦， 工作學習時易出現精神不集中， 產生胃部不適和頭痛。 經常不吃早餐的人還會誘發胰、膽結石， 影響心身健康。
4濫服補品
現代都市人為了保健康， 尋長壽， 視補品為“仙丹”， 吃補品的人越來越多， “補品”種類也越來越多， 鱉精、燕窩、腦黃金等等充斥市常醫學營養專家一直強調， 每一個人健康或長壽與否， 決定於身體有無疾病和平常的身體鍛煉以及飲食方面等因素。 既是有病， 當然不是保健品所能及， 一定要以治療為主，
5過量飲啤酒
啤酒有“液體麵包”的美稱。 飲用啤酒既可消暑降溫， 又能健胃利尿， 還有軟化血管的功能。 但過量飲用會適得其反， 使血液中的體液增加， 心臟負擔加重， 所以長期飲啤酒的人， 心臟比正常人大， 而收縮力又比正常人弱， 故這種體積大， 收縮力小的心臟， 醫學上稱為“啤酒心”。 過飲啤酒會引起酒精中毒， 造成肝臟疾玻醫學家還發現嗜飲啤酒的人易患胰腺癌。 所以醫學營養學家指出， 每人每天飲啤酒以不超過1．5升為宜。
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