貧血是女人常見的一種症狀， 許多女人因為貧血， 臉色很蒼白， 一到冬季就手腳冰冷無力。 你還在為自己貧血而煩惱嗎？治療貧血， 食補是不錯的方法哦。 今天小編專門為你編選了6款最補血的食療方， 供你選用。
一、紅糖小米粥
材料：小米150克， 紅棗5-10顆， 花生碎少許， 瓜子仁少許， 紅糖10克
做法
1、備齊材料：小米， 紅棗， 紅糖和果仁。 果仁可以整粒放入， 也可切碎後加入。
2、小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右， 紅棗洗淨， 去核， 紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋， 注入適量清水， 燒開後放入小米， 轉小火慢慢熬煮， 待小米粒粒開花時放入紅棗碎，
二、蓮子桂圓湯
材料：蓮子、桂圓肉各30克， 紅棗20克， 冰糖適量。
做法
1、將蓮子泡發後去皮、心洗淨。
2、與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中， 加水適量煎煮至蓮子酥爛， 加冰糖調味。
睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉， 每週服用1～2次。 此方具有補心血、健脾胃功效， 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
三、豬肝粥
材料：豬肝（其它動物肝臟也可）100～150克， 粳米100克。
做法
1、先將豬肝洗淨切碎， 與粳米一同入鍋， 加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量。
2、先用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成稀粥。
日服1劑， 分數次食用。 此方具有益血補肝、明目的功效， 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
三、杞子紅棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克， 紅棗10枚， 雞蛋2個
做法
1、枸杞子、紅棗、雞蛋同煮。
2、蛋熟後去殼再同煮10分鐘。
吃蛋飲湯， 每天或隔天1次。 有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。 可治療貧血症， 還可用於體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
四、蜜紅豆
材料：紅小豆400克、蜂蜜適量。
做法
1、紅小豆挑去其中的雜質， 加水浸泡一晚至豆子漲開。
2、倒去泡豆的水， 將泡發的紅小豆放入鍋中， 加入適量清水。
3、大火煮開後轉中小火煮至豆子軟爛即可。
4、吃的時候加蜂蜜調味。
蜜紅豆烹調方法非常簡單， 不過蜜香味十足。 蜜紅豆可以單吃， 也可以夾在麵包中吃， 如果烹飪蛋糕， 還可以做點綴， 吃法可不少呢。
五、黑豆糯米豆漿
材料： 黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
做法：
1、黑豆用清水浸泡6-8小時， 撈出洗淨。
2、糯米略泡淘洗乾淨。
3、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中， 加水至上下水位線之間， 攪拌均勻， 過濾出濾渣。
4、按個人口味添加適量白糖或冰糖， 調勻即可。
黑豆糯米豆漿的做法一樣不難， 將食材前夜泡好， 第二天早上放入豆漿機即可。 冬季早晨喝點豆漿， 暖暖的， 肚子身體都非常舒服。
六、肉末四季豆
材料：四季豆250克， 肥瘦豬肉150克，
調料：白皮大蒜5克， 大蔥5克， 醬油15克， 豆瓣辣醬20克， 白砂糖2克， 鹽2克， 香油1克， 植物油30克
做法
1、 四季豆洗淨擦乾， 去筋、去兩頭後對折；
2、 大蒜、蔥分別洗淨切末、花備用；
3、 起油鍋， 將折好的四季豆炸至微軟撈起， 接著重新熱油鍋再炸一次，
4、 另起一個鍋倒植物油燒熱， 爆香蒜末；
5、 放入絞肉（豬肥瘦肉絞碎）與醬油、辣豆瓣醬、白糖、鹽拌勻；
6、 炒香後， 將四季豆放入炒勻， 最後淋上香油， 撒上蔥花即可。
