春季人體新陳代謝旺盛， 肝火旺盛， 使人做事急躁， 容易發火。 因此， 春季養生重在養肝。 根據中醫的五行學說， 春季茶療首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血;其次應為度夏作準備宜健運脾胃。 陽春三月， 可酌情選服氣味芬芳的花茶， 以振奮精神， 散發體內鬱積之寒氣， 促進人體陽氣之生髮;或選用紅茶以解酒宴之油膩， 以幫助消化;或酌量品用上好的新茶以收滌煩去毒、清利肝膽之效……均是春季茶療保健養生的佳美之法。
春季養肝喝哪些茶?
1.枸杞茶
每天坐在電腦前瘋狂通關的男人和長時間開車的有車一族，
針對“久坐傷肝”這一點， 遊戲狂人和開車一族可以參照酒桌男的保健食譜， 平時多吃些維生素C含量高的水果。
此外， 久坐的人特別會發胖， 容易患高血脂症， 這類人群需要服用一些具備降壓調脂、有減肥功能的茶飲， 試試苦丁茶、決明子茶，
2.葛花茶
每天少量的飲酒對身體有好處， 但每次都喝高就會對身體產生很大的危害， 特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重， 長期如此， 會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
專家推薦：保護肝臟的最好辦法就是戒酒。 如果喝醉了， 推薦拿葛花泡茶喝。 葛花就是葛根的花， 它具有醒酒的功效， 拿來泡茶可以解酒。
想要在平時護肝， 可以試試白菊花茶和枸杞茶， 白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。 佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣， 拿來泡茶喝也不錯。
3.菊花蜜飲
菊花50克， 加水20毫升， 稍煮後保溫30分鐘， 過濾後加入適量蜂蜜， 攪勻之後飲用。 具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。 由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，
因為此茶具有去毒的作用， 對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
4.綠茶
綠茶中含有茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、兒茶素等成分， 具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效， 適當飲用可達到養肝的目的。
5.紅茶
紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素， 具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效， 適當飲用可達到養肝的目的。
6.烏龍茶
烏龍茶除具有提神益思， 消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外， 還具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，
