原料:
糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺。
做法:
1、糍粑切成方形小塊;
2、平底鍋入油, 燒至六成熱時轉小火, 下入糍粑煎制;
3、煎至一面金黃時, 翻面再煎另一面;
4、待兩面都煎好後, 加入白砂糖;
5、倒入清水, 晃動鍋底, 讓水與糖充分溶合, 小火煮至糍粑軟化;
6、至水分差不多收幹時, 最後加入桂花蜜翻炒均勻即可。
軟糯的糍粑, 清香甜膩的桂花蜜, 這樣柔軟與溫柔到心坎的小吃, 試問哪個女人能夠抗拒?
原料:
糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺。
做法:
1、糍粑切成方形小塊;
2、平底鍋入油, 燒至六成熱時轉小火, 下入糍粑煎制;
3、煎至一面金黃時, 翻面再煎另一面;
4、待兩面都煎好後, 加入白砂糖;
5、倒入清水, 晃動鍋底, 讓水與糖充分溶合, 小火煮至糍粑軟化;
6、至水分差不多收幹時, 最後加入桂花蜜翻炒均勻即可。
軟糯的糍粑, 清香甜膩的桂花蜜, 這樣柔軟與溫柔到心坎的小吃, 試問哪個女人能夠抗拒?