索妮私享心得
我自己是屬於很喜歡吃涼性食品的這種人， 這道茶起到一個降火、潤燥然後滋陰的功效， 非常適合乾燥的秋天。 加上熱飲又補了氣血， 同時富含的鈣質等微量元素也可以使我們的皮膚更加美麗。
想享受到清火養顏的功效， 該怎麼做呢？我們只需要冰糖適量和新鮮的一小塊藕就夠了。 先將一小節藕切成薄片， 然後把切好的蓮藕片放入鍋中煮熟。 大家都知道我們在吃火鍋的時候也會涮藕片， 很快就會熟， 不能放的時間長， 否則就會完全煮散掉。 煮熟了之後我們再往裡面放適量的冰糖，
食譜
蓮藕 一小截
冰糖 適量
制法
1. 蓮藕洗淨切片放入鍋中。
2. 加適量水、冰糖， 大火燒開後用小火煲半小時左右即可。
注意事項
需要提醒大家的是， 藕就好像是蘋果一樣， 切開之後在空氣中放幾分鐘就會氧化變黑， 煮到最後， 茶就會全部變得灰灰的、黑黑的， 看起來很沒有食欲。 因此要記住煮茶的鍋一定不能是鐵鍋， 最好是用玻璃容器或者是沙鍋。
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