寒冬悄悄的來臨了..在冬季裡吃上一煲美味的羊肉煲， 讓你的冬天不再寒冷！
典籍中記載的是生薑當歸羊肉湯， 是由漢代先賢醫聖張仲景創建的一個古老的食療方。 可以用來溫補氣血， 特別對女人補氣血很好哦， 讓你冬天不再手腳冰冷！
配方：生薑30克， 當歸15克， 羊肉300克， 紹酒、蔥、鹽各適量。
製作：
1 把羊肉洗淨， 切成塊；當歸洗淨， 生薑洗淨切片；
2 把羊肉、生薑、當歸、紹酒、蔥、鹽放入燉鍋內， （推薦使用砂鍋或者陶制鍋具）， 加清水2000毫升；用武火燒開， 再用文火燉煮1小時即成。 如果想加用一些枸杞子， 也可以， 但要在快熟時放入即可，
食法：每日一次， 食羊肉， 喝湯
功效：溫補氣血。 用於氣血虛弱， 或血虛血寒所致之精神不振、面色萎黃或淡白而無光澤、氣短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不溫等症狀者。
宜忌：內有宿熱者不宜服用， 平時有口渴、面紅、便幹、尿赤的人不宜服用。
