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懶人下廚最喜歡遼菜——香煎小黃花魚

2010-09-09 5

菜系：遼菜

主料：小黃花魚

配料：麵粉

製作方式：小黃花魚去鱗，刨肚，洗淨，把魚表面及裡面擦乾，均勻抹適量鹽醃一會兒，煎魚之前，在魚表面撲上幹麵粉．抖掉多餘的麵粉，將魚放入鍋中兩面煎熟即可。

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