隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹酸菜炒小筍的做法。
1.小筍八根去皮洗淨。
2.剖成對半再斜切成薄片。
3.鍋中燒開水焯燙三分鐘去除苦澀味。
4.瀝幹水待用。
5.鍋燒熱, 放適量豬油化開, 豬油比較香。
6.下入小筍煸炒。
7.放入鹽, 生抽, 啤酒, 辣椒粉, 白糖, 少許清水, 煸炒一分鐘。
8.然後下入酸菜翻炒均勻, 加少許雞精即可出鍋。
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得酸菜炒小筍的做法非常的簡單?我感興趣的話,