主料：豆漿500ml， 高湯500ml， 洋蔥1/2個， 橄欖油適量， 炸豆腐100g， 魷魚100g， 鮮大蝦3尾， 扇貝100g
輔料：鹽， 糖適量
準備時間：15分鐘
烹飪時間：15分鐘
做法：
1．所有材料分別洗淨、切好備用， 魷魚切花刀， 洋蔥切絲。
2．加熱橄欖油， 將洋蔥爆香， 加入高湯、豆漿， 以中火煮沸。 放入炸豆腐煮軟， 依序放入大蝦、扇貝等， 材料煮熟， 再加入調味料調味即可。
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2．加熱橄欖油， 將洋蔥爆香， 加入高湯、豆漿， 以中火煮沸。 放入炸豆腐煮軟， 依序放入大蝦、扇貝等， 材料煮熟， 再加入調味料調味即可。
