山藥是一種營養價值豐富的食物， 不但有營養價值， 同時還有藥用價值， 可以起到補虛的益氣的作用， 同時也是我們平時飲食當中一種常見的食物， 而且山藥的做法也特別多， 不現的做法會有不同的功效， 在平時製作的時候我們要考慮營養性和對身體的功效， 那麼， 山藥燉什麼好？下面我們一起來進行一下瞭解。
山藥燉湯可以美容。 安神養寧。 如果用山藥燉雞， 更能起到保健作用。 山藥燉雞最好選用柴雞。
下面為您介紹山藥燉雞湯的做法：
做法：
1、雞宰殺後， 清理乾淨腹腔， 剁成小塊， 蔥薑洗淨， 薑切片，
2、切好的雞塊放入鍋中， 加入足量冷水， 燒開， 撇去浮沫， 加入一湯匙料酒， 放入薑片蔥結;
3、煮開後轉小火， 加蓋， 慢燉大約30分鐘。 (因為我用的是鑄鐵鍋， 燉湯比一般鍋子要省時， 所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯， 要延長燉的時間哦。
4、山藥去皮切成小塊， 加入鍋中， 繼續加蓋燉10分鐘， 枸杞用清水沖洗下， 開蓋加入， 繼續加蓋燉10分鐘， 開蓋加鹽調味即可。
山藥燉雞湯可以祛斑、美白內調產品效果更好， 祛斑不反彈。 那事不宜遲趕緊為您的美麗而行動吧!
山藥也可以做成養胃滋補的美容粥：
山藥紫薯粥益脾補腎， 潤腸滋燥， 經常食用， 可滋補身體， 抵禦衰老;
做法：
1.大米淘洗乾淨.放入鍋中， 加入足量的水浸泡30分鐘;
2.山藥、紫薯清洗乾淨切成小塊;
3.將山藥和紫薯放入鍋中， 輕輕劃散， 大火煮沸轉小火;
4.煮至米粒開花紫薯軟爛米粥粘稠， 最後調入冰糖煮至融化即可。
通過以上的介紹， 我們現在知道了山藥燉什麼好， 這也是兩種最常見的做法， 我們可以根據自己身體的情況和平時的飲食習慣選擇製作的方法， 在製作的時候不但要考慮營養性， 而且還可以根據自己的身體情況來有針對性的食用。
