每次看韓劇， 鏡頭轉到男女主角在街頭吃著那傳統韓式辣炒年糕， 都會讓人羡慕得口水滴答流。 Rainbow雖然不是韓劇迷， 但是對於韓國料理也相當熱衷。 從電視上看過韓式辣年糕的做法， 很快就學起來， 成了自己的一道拿手好菜。 辣年糕要做得好， 正宗的韓式辣醬是關鍵， 還好在超市中就能買到。 看著滿滿一大鍋的辣年糕， 減肥神馬的都是浮雲了！
烹製材料
材料：花椰菜（一小顆）、京蔥（一根）、年糕（1袋）、洋蔥（半個）、蒜頭（3顆）、魚糕片、白芝麻
調料：韓式辣醬、鹽、糖
1 將花椰菜洗乾淨後， 用十字刀法切成塊狀。
2 將年糕掰成小塊，
3 取一炒鍋， 將清水煮開後， 放入韓式辣椒醬。
4 待辣醬煮開後， 放入少許鹽調味。
5 放入年糕， 待辣椒再一次煮開後， 放入蒜末。
6 最後放入花椰菜， 洋蔥以及京蔥， 醬汁變得濃稠後， 放入魚糕片。
7 最後用少許糖調味， 收幹汁後即可起鍋。
