如今， 食物的種類越來越豐富， 這讓我們的飲食越來越健康。 但專家提示， 不同種類的食材， 其食物營養不同， 可能會帶來養胃或者傷胃的效果。 接下來， 具體介紹了一些養胃與傷胃的食材。
吃什麼食物能養胃呢?
1、牛奶：牛奶有補肺胃， 生津液， 潤大腸的功效。 研究發現， 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。 雖然說牛奶具有很好的養胃功效， 但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
2、菠菜：味甘性涼， 能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》中稱其“利五臟，
3、捲心菜：有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用， 可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。 捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 值得注意的是， 大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓：“食品以荔枝為美， 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同， 桂圓能入藥， 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、胡蘿蔔：性味甘平， “下氣補中，
6、南瓜：《本草綱目》中記載：“南瓜性溫， 味甘， 入脾、胃經”， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠， 可“吸附”細菌和有毒物質， 包括重金屬、鉛等， 起到排毒作用。 同時， 果膠可保護胃部免受刺激， 減少潰瘍。
除此之外， 再來看看傷害胃的食物都有哪些吧。
五種傷害胃健康的食物
1、薄荷：薄荷會放鬆食道括約肌， 增加泛酸的幾率。 任何含薄荷的東西都要小心， 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、咖啡：咖啡會刺激胃， 使其分泌過多的胃酸， 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。
3、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解， 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
4、番茄：番茄的酸性很高， 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此， 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。 用番茄做成的番茄醬也是如此。
5、巧克力：巧克力含大量的可哥堿， 會讓食道括約肌放鬆， 胃酸容易反流進食道， 造成胃部不適。
以上就是關於養胃與傷胃食材的介紹了。 今天介紹的食物， 有的養胃有的傷胃， 所以說， 我們在日常飲食中， 要注意合理搭配這些食物。 做到健康飲食， 你的體質才能得到更好養護。
