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甜香味西式巧克力少司

西式巧克力少司的味道:甜香味

西式巧克力少司的製作材料:

主料:可哥粉25克, 生蛋黃50克, 白糖200克, 生奶500克, 濕澱粉25克。

教您西式巧克力少司怎麼做, 如何做西式巧克力少司

將鍋刷洗乾淨, 下入牛奶400克煮沸倒入容器。 鍋內下入牛奶100克, 加入生蛋黃、白糖、可哥粉、濕澱粉攪勻, 陸續加入煮沸的牛奶攪勻, 以文火燒至微沸, 過濾入容器內備用。

西式巧克力少司附方:

用料:可哥粉50克, 白糖150克, 水150克。

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