說到薏米是在我們生活中很常見的一種食物, 可以跟紅豆和綠豆等食物放到一起做成粥。 而且很是受到大家的喜愛, 而很多的人因為喜歡喝薏米綠豆粥的原因不僅是因為粥的味道比較香甜, 同時對於人的身體也是有著很大的營養價值呢, 所以下面就去瞭解下薏米綠豆粥除了祛痘還有什麼 ?
薏米綠豆粥的功效主要有祛濕利水、養顏祛痘, 能預防很多慢性病, 下面具體瞭解一下。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁, 土玉米, 薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。 是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,
綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。 由於其具有利尿下氣的功效, 因此食物或藥物中毒後喝, 還能起到排除體內毒素的作用, 對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。 這樣的綠豆湯色澤渾濁, 消暑效果較差, 但有很強的清熱解毒功效。 現代還常用綠豆湯輔助解毒, 例如在日常飲食中多吃些綠豆湯, 有一定的祛鉛毒功效。 此外, 喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,
薏米綠豆粥介紹
綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。 而薏仁本身有美白的功效, 可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果, 使體內毒素儘快排出。 至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差, 此時可添加一些甜味利增加甜味, 至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦!
做法
製作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
製作流程
將薏仁與綠豆浸泡一夜
將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時
將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機, 打成糊
等冷卻到四十度以下後, 加入蜂蜜即成。
通過上文的介紹後, 大家應該對於薏米綠豆粥除了祛痘還有什麼這個問題也是瞭解的很清楚了。