我們現在都開始科學的養生之道， 每天的飯菜都是做飯營養搭配均衡， 就像是雞蛋和豆漿， 我們的早餐必備品， 可是這樣吃合理嗎？或者是我們這樣吃營養均衡嗎？會不會給身體帶來一些不利的影響呢？會不會兩種食物是相克的呢？那麼我們就帶著這些問題， 一起來瞭解下豆漿雞蛋能同吃嗎？
據瞭解， 任何食物都有寒熱溫涼的屬性， 它們之間會發生相生相剋的作用， 搭配好了， 可以功效倍增， 搭配錯了， 則會降低食物營養的吸收， 嚴重的還會引起中毒反應。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋， 或是把雞蛋打在豆漿裡煮，
建議和豆漿一起吃的時候， 雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋， 這種比煎蛋、炒蛋要少油膩， 吃了以後不容易長胖。 不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花， 口感不會很好， 而且也容易凝固， 帶入一些雞蛋殼上的細菌。
可以看出， 豆漿和雞蛋都是需要充分加熱作熟的食物， 加熱的過程除了通常所說的殺死致病細菌， 還擔負著破壞這些“害群之馬”的任務。 而對於煮熟的豆漿和雞蛋，
豆漿雞蛋能同吃嗎這個問題我們就有了瞭解， 我們對食物的知識瞭解的太少， 只知道大多數人都是這麼吃的， 我們也沒有想過裡面的道理， 是不是兩種食物可以搭配在一起吃， 或者是不可以搭配著吃， 這些問題我們現在就很明白了， 也知道該怎麼吃了。
