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生薑炒雞蛋有什麼營養功效

溫化祛痰生薑炒雞蛋治療咳嗽方到病除, 臨床研究表明, 支氣管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多種疾病都易引發咳嗽, 中醫認為, 臟腑內傷、外感六淫禍及於肺, 就導致了咳嗽。 在這寒冷的冬天, 人們更容易患咳嗽, 大家都在尋找治療咳嗽的行之有效的方法, 今天就給大家介紹一個治療咳嗽的中醫秘方, 保證方到病除。

生薑炒雞蛋功效

生薑炒雞蛋, 有溫化祛痰, 調和營衛, 特別適合於風寒咳嗽。 生薑炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。

生薑炒雞蛋做法

取生薑切丁或絲, 將雞蛋打入碗內拌勻,

將少許油倒入鍋中燒熱, 再將薑絲放入油中過一下, 最後倒入雞蛋炒熟, 薑炒雞蛋做好後趁熱吃下, 吃的量可自己決定。

不過, 用此方治療咳嗽, 一定要選用新鮮的生薑, 鮮薑有疏風散寒的作用;如果選用老薑, 容易上火, 所以大家一定別選錯了生薑。

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