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葡萄乾巧克力曲奇的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的, 想要身體健康, 平日裡就要多注重飲食, 最好是自己在家裡做飯吃, 其實很多家常菜不僅美味, 做起來也不難, 比如說葡萄乾巧克力曲奇的做法就不難, 只需要稍微下點功夫, 花點時間就可以了。

1、準備食材。

2、把糖粉和細砂糖放入軟化的黃油中。

3、打發黃油, 黃油打到體積膨大, 顏色稍變淺即可。

4、分兩次加入雞蛋液, 用打蛋器攪打均勻, 每次加入都要風黃油和雞蛋完全融合再加入下一次。

5、打發好的黃油。

6、在黃油中篩入低粉和巧克力粉的混合物, 再放入葡萄乾。

7、用橡皮刮刀把6混合物拌勻, 成為均勻的葡萄乾巧克力曲奇麵糊。

8、把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上, 放入曲奇麵糊。

9、左右手配合, 把麵糊擠到裱花嘴口處。

10、在鋪了油紙的烤盤上, 擠出自己喜歡的花紋。

11、將烤盤放入預熱好的烤箱中層, 上下火190攝氏度, 烘烤10分鐘。

12、時間到即可出爐。

13、成品圖。

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實, 葡萄乾巧克力曲奇的做法不難, 而且還是味道很不錯的一道菜肴。

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