麵包成為了早餐的必選品之一, 黃油麵包就是其中的一種。 麵包的種類是很多的, 不過它們共同的特點就是都是以麵粉為主材料提煉成的。 黃油麵包從字面上就樂意知道它的添加成分占的比例多的就是黃油了。 黃油是食用油的一種, 不過與其他油不同的是它一般都是用於一些食品添加。
麵食類的食物, 一般情況下我們知道吃是非常有利於我們對食物的消化。 不過如果過量的去食用的話, 就會產生一定量的脂肪這樣就會容易發胖。 黃油麵包類不單單是有麵包的營養價值, 還多了黃油的營養成分,
是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。 以小麥粉為主要原料, 以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料, 加水調製成麵團, 經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
奶油和黃油雖都來自牛奶中的脂肪, 奶油的脂肪顆粒很小, 而且熔點低、消化率高。 另外, 奶油、黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素A和維生素D, 並有卵磷脂, 這都是牛油、豬油和羊油等畜類的體脂所沒有的。 黃油有豐富的蛋白質和維生素,營養豐富,夏日祛熱,冬天防寒,還有治療燙傷、止腹瀉等作用。 最好不要直接吃黃油。 小心吃多了發胖。 可以吃些黃油夾麵包,
麵包是人類食品中營養素含量最完全的, 原因是通常麵包所缺乏的營養素是脂肪, 可是吃麵包的時候, 常常都加上牛油或瑪琪琳。 因為它的主成份是碳水化合物, 所以人們喜歡與含有脂肪或蛋白質高的食物一起吃, 全麥麵包與白麵包之營養價值不一樣。
適宜吃黃油麵包:健康體質平和質, 氣虛體質, 氣鬱體質
不適宜食用黃油麵包:糖尿病, 濕熱體質, 瘀血體質
食用禁忌:糖尿病人忌食。
黃油麵包其實就是以麵包為主, 不過就是因為添加了黃油這樣吃起來才會更加的美味。 單純的麵包是不容易發胖的,