秋季的八月， 除了柿子是豐收外， 提子也不例外。 並且按照受歡迎程度來說， 提子更受大眾喜歡。 看著一串串的提子， 欲墜的水滴更讓人愛不釋手。 首先要介紹的是提子的種類：紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。
人們吃提子時， 往往在吃提子時， 都要把皮吐掉， 因為提子皮有澀味。 但從營養學的角度講， 吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇， 具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質———單寧， 具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素， 具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用， 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現， 這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著， 而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
孕婦吃提子注意事項
適度適量防止上火
提子是水果中的貴族， 雖然價格不菲但還是受到了很多准媽媽的青睞。 不過在享受提子的美味的時候一定要記得適度適量。 因為提子具有很強的補充孕婦血氣的功效， 雖說通常情況下不會上火， 但是過量食用的話可能對孕婦不好。
提子要剝皮
不管是不是反季節的水果上面都會沾有農藥，
