在炎熱的夏季, 人們為了便於消暑解渴, 通常會自己動手製作一些有清涼解暑效果的飲品, 而雙花飲就是一款頗具營養價值且好喝的美味飲品, 因此, 接下來本文就將雙花飲的製作方法分享如下。
營養價值:
山楂:山楂營養豐富,可以防治心血管疾病, 有強心的作用可以開胃消食有活血化瘀的作用, 老年人常吃山楂製品能。
蜂蜜:蜂蜜能改善血液的成分, 促進心腦和血管功能, 因此經常服用于心血管病人很有好處蜂蜜對肝臟有保護作用。
工藝:煮
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:金銀花20克 , 山楂10克
輔料:蜂蜜25克
製作方法:
1.將金銀花擇選乾淨, 用水淘洗後放在潔淨的鍋內, 山楂擇選後洗淨, 一同放在鍋裡, 注入清水(約300毫升), 用文火燒沸約半小時, 即可起鍋, 濾出煎液待用。
2.將所需蜂蜜倒入乾淨的鍋內, 用文火加熱保持微沸, 煉至色微黃, 粘手成絲即成。
3.將煉製過的蜂蜜緩緩倒入熬成的汁內, 攪拌均勻, 待蜂蜜全部溶化後, 用紗布二層過濾去渣, 冷卻後即成。
健康提示效用:銀花、菊花同用能解暑熱、清頭目, 配山楂消飲食, 通血脈又增酸味, 入蜂蜜加營養, 補中氣又合甜酸。 用於傷暑身熱、煩渴、眩暈、火毒目赤、咽痛、瘡癤等症。 可作高血壓、高脂血症、冠心病、痢疾、化膿性☆禁☆感染患者之飲料, 更是夏季優良的清涼飲料。
關於雙花飲的製作方法, 上文所講述的內容就是對其進行的詳細的敘述, 由於金銀花和菊花這兩種材料都有著解暑效果, 因此, 人們在平時自己動手製作一些雙花飲來飲用, 可讓其輕鬆涼爽的度過炎熱的夏天。