水果是我們每天都必不可少的， 如果是我們一天不吃水果的話就會讓營養的攝入不均衡， 甚至是會讓我們的身體內部缺少水分的， 而且水果裡面還有很多我們都需要的營養物質的， 但是對於吃水果的時間肯定很多人們都不清楚的， 有些人可能都會覺得吃水果是沒有時間可言的， 其實吃水果也是有最佳時間， 這個時候吃水果更加容易吸收。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素， 能促進身體健康， 進而達到防治疾病， 養顏美容的效果， 是最受現代人歡迎的天然健康食品。
現在又到了新鮮水果大量上市的季節。 但是， 吃水果也要講究時間， 新鮮水果的最佳食用時段是上午。 同樣是吃水果， 如果選擇上午吃水果， 對人體最具功效， 更能發揮營養價值， 產生有利人體健康的物質。 這是因為， 人體經一夜的睡眠之後， 腸胃的功能尚在啟動中， 消化功能不強， 卻又需補充足夠的各式營養素， 此時吃易於消化吸收的水果， 可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
有這樣一種說法， 即“上午的水果是金， 中午到下午3點是銀， 3點到6點是銅， 6點之後的則是鉛”。 上午吃水果， 可幫助消化吸收， 有利通便， 而且水果的酸甜滋味， 可讓人感覺神清氣爽， 有助一日的好心情。 反之， 入睡前吃水果，
上午十點左右， 由於經過一段緊張的工作和學習， 碳水化合物基本上已消耗殆盡， 此時吃個水果， 其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收， 以補充大腦和身體所需的能量， 而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段， 水果中大量的維生素和礦物質， 對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。
通常都是在上午十點鐘左右的時間吃水果的， 因為這個時候我們已經進行了非常緊張的學習， 或者是工作， 所以我們身體當中的碳水化合物就會消耗掉很多的， 那麼這個時候吃水果的話就可以得到很好的補充，
