在冬天的時候很多人喜歡喝火鍋取暖， 但是很多人喜歡在吃完的時候就會引起上火這個毛病， 很多老年人會出現一些口腔問題， 有人會引起便秘。 這時候很多人就說在吃完火鍋後可以嘗試著喝檸檬去火， 這個說法是真的嗎？真的有傳說中那麼好的效果嗎？我們看一看科學是怎麼告訴我們的。
檸檬水是清熱、去火的 檸檬味酸、微甘， 性微寒。 能生津止渴， 清熱解暑， 和胃降逆， 化痰止咳。 檸檬也能袪痰。 檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。 夏季天氣濕熱， 如果飲食上不加以注意， 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，
眾所周知， 檸檬是一種富含維生素C的營養水果， 一般人都將之作為美容食品。 另外檸檬還具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水， 可以減輕流鼻涕， 感冒散得也快， 尤其是剛感冒時， 可以不藥而愈。 除了抗菌及提升免疫力， 還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
牙科醫師表示， 民眾如果想喝檸檬水減肥， 切忌多刷牙， 免得檸檬汁酸性物質殘留在牙齒， 到時候變成全口蛀牙， 可得不償失。 而且檸檬水屬酸性， 不宜多喝。
看完了上面專家的科學解說，
