辣椒粉的顏色是紅色或者是紅黃色最為多見， 表面油潤且均勻為粉末。 屬於有紅辣椒和黃辣椒， 以及辣椒籽等等部分辣椒幹子年制做成的混合物。 味道香辣， 聞起來容易打噴嚏， 不過辣椒粉作用很多， 不僅僅是可以食用那麼簡單。
辣椒粉作用是比較多的， 我們在平時見到的只是這種辣椒粉比較美味， 其實不僅如此， 食用一些辣椒粉， 還可以讓我們的身體發汗， 以此達到了身體降溫的效果， 還可以緩解人們的肌肉疼痛。 具有解熱鎮痛的作用。 所以辣椒粉作用比較多的。
解熱鎮痛：辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作。
增加食欲、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。 降脂減肥：辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病.
不僅如此， 在我們知道了辣椒粉作用很多之後， 這種辣椒粉也是有一定的適用人群的， 比如， 一些身體上消化不良的人， 以及寒星胃痛， 以及風濕病患者， 腰疼的人們都可以食用， 且本身的效果可以具備治療的作用。
