花生的營養一直都是我們公認的， 在平時的生活當中， 花生也可以作為烹飪過程中不能缺少的一種食物， 可以作為一種主食， 也可以作為一種配料， 或者下酒菜， 因此花生被越來越多的人喜愛， 那麼你知道有核查五項花生米嗎?重要的原料有哪些呢?下面我們就詳細的去瞭解一下，
很多人對於自己所喜歡吃稻花香裡， 可能一般情況下還是選擇去外面購買， 但是五香花生米的做法非常的簡單， 食材的準備也一樣的， 並不需要大家過於的去擔心， 因為在平時生活中， 你可以製作出美味健康的五香花生米。
主要原料 整齊、無損的花生米， 食鹽、大料、花椒、蒜。 設備用具 大炒鍋、鐵篩。
製作方法
1.拌料：按每5公斤花生米， 加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。 將花椒、大料、鹽等放入容器中， 並加入去皮搗碎的大蒜， 然後將淘洗乾淨的花生米放入容器中與調料混合。 再倒入開水至全部浸泡花生米為止。 加上蓋浸泡2～3小時， 撈出攤開晾乾。
2.翻炒：在一口洗淨晾乾的大鍋裡放入乾淨的砂粒， 用火炒熱後， 及時倒入晾乾的花生米。 炒至有劈啪聲響， 用手撚動花生易脫皮時， 改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。 篩去沙子， 剩下的花生米就是五香花生米。 在炒花生米的過程中， 要經常攪動， 以免花生米燒焦炒糊
五香香花生米其實最重要的一點就是五香的加入，
