秋季養生多吃這3種食物

科學研究證明， 一個人每天應該攝取300-500克的穀類食物， 才能維持正常的生理功能。 在一年之中， 任何一個季節的飲食都離不開五穀雜糧， 尤其是秋季乾燥漸冷的氣候對人體造成的影響， 更需要這些五穀雜糧來抵禦乾燥， 達到抗秋燥和養生保健的目的。

五穀雜糧的種類繁多， 以下幾種在秋季信用更能發揮其最大的功效：

1、花生

花生是“十大長壽食品”之一， 富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等， 《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。 ”《藥性考》中也說：“食用花生養胃醒脾，

清腸潤燥。 ”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用， 是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時要連著外皮一起吃， 這樣既能補虛又能止血， 尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病後體虛的人食用。

2、紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”， 是一種味美價廉的長壽食品。 其味甘性平微涼， 能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便， 還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品， 還能阻止碳水化合物變成脂肪， 在秋季食用能夠起到減肥的作用。 但是紅薯不可一次食用過多， 否則會出現燒心、肚脹排氣等症狀， 糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

3、芝麻

《神農本草經》中說， 芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。

芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害， 治療各種皮膚的癌症， 使皮膚更加白皙光澤， 其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。 秋季氣候比較乾燥， 此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤， 並且吃多了也不用擔心會發胖， 減肥的美眉可以放心食用啦。