現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 跟著學的（經典奶香吐司）的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。
1、準備好所需要的材料。
2、我就是用這樣的普通麵粉做的糕點。 （這是我樓下給我的兩袋麵粉）， 我一般都買（天狗牌麵粉）。
3、買把麵粉倒入麵包桶裡， 在把酵母粉放進去。
4、在把糖放進去。
5、奶粉也放進去。
6、鹽也放進去。
7、把牛奶放進去
8、雞蛋也放進去
9、最後放煉乳。
10、開始揉面， 我的機器是自動的，
11、鍵是慢擋， 揉一會， 就會跳到2鍵上， 進入快速揉面。 揉到一定時間就停止了， 停止工作15分鐘， 在開機進行二次揉面， 這樣操作兩次。
12、第三次揉面前， 把黃油放進去， 和上面操作一樣， 兩次揉面， 已經達到擴展了， 共四次揉面。
13、這就是揉出的膜。
14、面揉好了， 開始第一次發酵。
15、發酵到2倍大， 用手指戳一下麵團， 不沾手指為發酵好。
16、取出發酵好的麵團， 進行分割， 用手揉幾下， 開始鬆弛15-20分鐘。
17、取一塊鬆弛好的麵團， 用擀麵杖擀成牛舌頭狀。
18、由上或者是又下卷起。 ， 全部整理好。
19、在進行二次操作， 把卷好的麵團， 口朝上在擀一次， 並卷起。
20、卷好的麵團， 就是這麼樣大小的。
21、擺入模具盒裡， 進行二次發酵， 烤盤放入開水， 把模具盒放在烤網上，
22、二次發酵九成滿， 就可以了。
23、烤箱預熱， 200度， 中層烤40分鐘。 （根據自家的烤箱來定溫度）
24、烤好了， 取出來， 立即扣出模具來。
25、認為是一隻手拍照， 所以， 只有用一隻手來看拉絲的情況了， 很好的拉絲啊！
26、好吃， 下次繼續用此配方。
跟著學的（經典奶香吐司）的做法簡便， 精華所在也在醬汁的製作， 喜歡酸甜口味的， 可以加點番茄或蘋果醋， 淋上菜肴， 下飯菜肴即刻成為盤中餐。
