俗話講“牙疼不是病， 疼起來真要命”。 患有蛀牙也是難纏的， 一時半會也是治不好的， 孩子喜歡吃零食， 而零食容易導致蛀牙， 下面趕緊一起來看一下都有一些什麼樣的食物可以有效幫助我們預防蛀牙吧。
預防蛀牙的食物
綠茶
養成經常喝綠茶的習慣對於人體健康而言同樣非常重要， 有大量的研究發現， 在綠茶中含有大量豐富的氟。 這種物質可以與牙齒中的磷灰石結合， 從而起到很好的防蛀牙作用。
綠茶中還含有大量的兒茶素， 它能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌， 同時還具有清新口氣的作用。
香蕉
日常生活中極為常見的香蕉對於人體口腔而言同樣具有很好的抗病以及保護作用， 也就是說， 香蕉可以幫助我們起到消除牙菌斑以及預防蛀牙的作用。
這是由於在香蕉中含有大量豐富的維生素C， 這就是為什麼這種熱帶水果可以保護口腔健康的原因。 維生素c對於人體而言非常重要， 如果長時間缺乏的話會導致牙齦會得脆弱。
在這種情況下很容易患有口腔疾病， 並且還會出現有牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀， 並且還會引起蛀牙從而危害人體健康。
洋蔥
預防蛀牙的方法有很多， 在日常生活中多吃些洋蔥同樣具有很好的防治作用， 而且多吃些洋蔥還可以有效的提高口腔的抗菌能力，
洋蔥之所以具有抗菌的作用， 是由於在其中含有大量豐富的硫化合物， 這是一種強有力的抗菌成分， 能殺死包括造成我們蛀牙的變形然而生活中很多人都不喜歡吃洋蔥， 這是非常不良的飲食習慣。
芹菜
在平時生活中多吃些芹菜就可以幫助我們有效的保證口腔衛生， 從而起到預防蛀牙的作用。 芹菜是我們餐桌上極為常見的蔬菜， 那麼它為什麼具有保護牙齒的作用呢？
這是由於在芹菜中含有大量豐富的粗纖維， 這種物質就像是掃把一樣可以掃掉牙齒上的部分食物殘渣， 而且越是費勁咀嚼就愈能清除牙齒表面的各種細菌。
預防蛀牙飲食注意事項
1、食物中的碳水化合物
食物中的碳水化合物在發酵之後， 會提供熱能及養分給口腔中的細菌， 其中又以單糖類（如紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、果糖、葡萄糖、乳糖等）最容易引起蛀牙。 因為口腔中的細菌會將糖分解成葡萄糖及果糖， 然後把葡萄糖聚合在一起， 成為牙菌斑的基質， 讓細菌很牢固的黏在牙齒表面， 果糖則與一部分葡萄糖被細菌發酵產生有機酸侵蝕牙齒。 其它的碳水化合物如澱粉類， 也會被唾液中的澱粉酵素分解成糖， 同樣可以被細菌發酵產生有機酸， 不過需要比較長的時間。
2、氟的含量
眾所皆知， 氟可是防止蛀牙最有效的營養素了！當口腔中的酸度強到pH值5.5以下， 牙齒的琺瑯質便會逐漸溶解， 導致礦物質流失。 但是如果酸度被唾液沖淡之後，
3、食物本身的酸度
某些食物本身的酸度就可以直接溶解琺瑯質，
4、食物刺激唾液分泌的多寡
唾液中含有大量的水分， 可以沖洗牙齒表面殘留的食物與細菌， 同時可作為緩衝劑， 中和部分細菌產生的酸。 而且唾液內含有鈣和磷， 能促使脫鈣的牙齒表面再發生鈣化， 這些都能幫助避免蛀牙。 唾液內還有一些免疫球蛋白， 可以抗菌及保護口腔內的黏膜與牙齒。 刺激唾液分泌的食物， 應該放在每餐的最後再食用， 最好的例子就是乳酪， 它不但刺激唾液分泌， 其高蛋白成分可中和口腔中的酸， 並且高鈣、高磷的成分也可以促進再鈣化喔。
5、食物的質地
沾黏性強的食物黏在牙齒上，會不斷地提供原料給細菌製造酸，而增加腐蝕琺瑯質的時間。高纖維食物可以減少蛀牙，特別是生菜，因為不會黏在牙齒上，而且需要較費力的咀嚼，刺激較多唾液的分泌。所以若飯後無法馬上刷牙時，可以將這一類的食物放在每餐的最後才吃，或者喝水清潔一下口腔。硬的食物需要較用力和多次的咀嚼，可以促進牙肉的血液迴圈，加強牙周韌帶，幫助骨槽的骨質再吸收及新骨質的形成，並預防牙周病。而且可以同時刺激大量唾液分泌，有益口腔保健喔！
沾黏性強的食物黏在牙齒上，會不斷地提供原料給細菌製造酸，而增加腐蝕琺瑯質的時間。高纖維食物可以減少蛀牙，特別是生菜，因為不會黏在牙齒上，而且需要較費力的咀嚼，刺激較多唾液的分泌。所以若飯後無法馬上刷牙時，可以將這一類的食物放在每餐的最後才吃，或者喝水清潔一下口腔。硬的食物需要較用力和多次的咀嚼，可以促進牙肉的血液迴圈，加強牙周韌帶，幫助骨槽的骨質再吸收及新骨質的形成，並預防牙周病。而且可以同時刺激大量唾液分泌，有益口腔保健喔！
