推薦中藥材:
熟地黃:熟地黃具有滋陰補腎、補肝養血的功效。
當歸:當歸具有補血、活血、調經止痛的功效。
旱蓮草:旱蓮草具有滋補肝腎、涼血止血的功效, 尤其適宜經間期出血的女性。
推薦藥膳:百合熟地黃湯
主料:百合、熟地黃各50克。
配料:雞蛋2個, 蜜糖適量。
做法:1、將百合、熟地黃洗淨。
2、雞蛋煮熟, 撈出, 去殼備用。
3、將以上全部用料放入燉盅內, 加清水適量, 用大火煮開後, 改小火煲1個小時, 再加入少許蜜糖即可。
功效:熟地黃具有滋陰補腎、補肝養血的功效, 百合能滋陰生津、養心安神, 雞蛋可健脾補氣, 三者搭配同用,
歸芪烏雞湯
主料:當歸30克, 黃芪15克, 紅棗6顆, 烏雞1只。
配料:鹽適量。
做法:1、當歸、黃芪分別洗淨, 紅棗去核, 洗淨, 烏雞去內臟, 洗淨氽水。
2、將清水適量放入瓦煲中, 煮沸後放入當歸、黃芪、紅棗、烏雞, 以大火煮開, 再改用文火煲兩個小時。
3、加鹽調味即可。
功效:當歸能補血、活血, 又能調經止痛, 為婦科常用藥, 黃芪可補氣健脾, 紅棗可益氣養血, 烏雞能補血調經, 四者搭配燉湯食用, 對氣血虧虛引起的經間期出血, 缺鐵性貧血症狀均有食療效果。
旱蓮草豬肝湯
主料:旱蓮草5克, 豬肝300克。
配料:蔥1根, 鹽適量。
做法:1、旱蓮草入鍋, 加適量的水以大火煮開, 轉小火繼續煮10分鐘, 豬肝洗淨切片。
2、只取旱蓮草湯汁,
功效:旱蓮草具有滋補肝腎、涼血止血的功效, 配上豬肝, 有止血兼補血的作用, 對各種出血症狀均有很好的食療效果, 如月經過多、經間期出血、功能性子宮出血等症, 都可用此湯品來緩和出血狀況, 還能改善因出血過多造成的貧血症狀。
三七粉粥
主料:三七粉3克, 紅棗5顆, 大米100克。
配料:紅糖適量。
做法:1、大米洗淨, 紅棗去核, 洗淨備用。
2、將三七粉、紅棗、大米一同放入鍋中, 加水適量熬煮成粥。
3、待粥將成時, 加入紅糖攪拌溶化即可。