您的位置:首頁>疾病養生>婦科>正文

孕婦懷孕3個月宜吃的營養食譜

菠菜蛋捲

營養:雞蛋中含有豐富的蛋白質及鈣質, 菠菜食物纖維豐富, 對於慢性便秘, 痔瘡都有治療功效, 還有益於胎寶寶視力正常發育。

用料:雞蛋1個, 菠菜葉50克, 鹽, 香油各適量。

做法:1、將雞蛋磕入碗中, 攪打成液, 不粘鍋置火上, 刷上薄薄一層油, 倒入雞蛋液攤成蛋餅, 取出, 用紙巾吸走蛋餅兩面的油分。

2、菠菜葉洗淨, 放進開水裡焯一下, 撈出瀝水, 然後剁成菠菜泥, 擠去多餘的水分, 加入鹽和香油拌勻, 將拌好的菠菜泥放到蛋餅上, 卷起, 切段裝盤即可。

胡蘿蔔瘦肉湯

營養:胡蘿蔔是富含維生素A的食物, 這個階段正是胎寶寶皮膚,

眼睛快速發育的時期, 需要充足的維生素A, 同時這還是一道有助於緩解便秘的食物。

用料:胡蘿蔔1根, 瘦肉150克, 鹽適量。

做法:1、瘦豬肉切塊, 放入燒開的水中氽燙, 撈出備用, 胡蘿蔔去皮, 切成滾刀塊。

2、鍋放在火上, 放油燒熱, 放入燙過的瘦肉塊, 加入薑塊, 大火煮開, 然後改中火煮30分鐘, 最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛, 加鹽調味即可。

香菇豆腐胡蘿蔔

營養:高鈣, 高蛋白, 富含維生素A, 能滿足本階段胎寶寶的生長發育。

用料:香菇20個, 嫩豆腐300克, 胡蘿蔔15克, 綠葉菜10克, 高湯150毫升, 鹽, 澱粉, 料酒各適量, 生薑汁少許。

做法:1、香菇, 胡蘿蔔, 綠葉菜洗淨, 香菇去蒂, 胡蘿蔔, 綠豆菜焯透後撈出切成末備用, 豆腐壓碎, 加鹽, 味精, 生薑汁, 水澱粉調勻。

2、香菇放另一個碗內, 加鹽, 生薑汁, 料酒, 高湯, 油各適量, 蓋上蓋, 入籠蒸10分鐘後取出, 擠幹水分, 菇面向下, 平放在盤內, 撒上幹澱粉。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示